Την Τρίτη 2 Ιουνίου 2026 και ώρα 17:00, στο Αμφιθέατρο της Σχολής Επιστημών Υγείας του ΕΛΜΕΠΑ στο Ηράκλειο, θα πραγματοποιηθεί η εσπερίδα παρουσίασης των αποτελεσμάτων του έργου «ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ – ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΗΤΗΣ». Το έργο υλοποιήθηκε στο πλαίσιο συνεργασίας της Περιφέρειας Κρήτης με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ).
Το έργο αποτέλεσε μια ολοκληρωμένη μελέτη διατροφικής παρέμβασης, η οποία εφαρμόστηκε από τους ίδιους τους εκπαιδευτικούς, κυρίως μέσα από τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων, με βασικό στόχο τη διαμόρφωση και βελτιστοποίηση μιας αποτελεσματικής μεθοδολογίας διατροφικής εκπαίδευσης για μαθητές και μαθήτριες της Δ’ τάξης Δημοτικού.
Η πιλοτική εφαρμογή του προγράμματος πραγματοποιήθηκε σε 30 σχολικές μονάδες Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Κρήτης και περιλάμβανε, την παραγωγή πρωτότυπου εκπαιδευτικού υλικού, το οποίο θα διανεμηθεί σε όλα τα σχολεία Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Κρήτης , την επιμόρφωση των εκπαιδευτικών και την εφαρμογή και αξιολόγηση του πιλοτικού προγράμματος παρέμβασης.
